你预约餐位等候的最长时间是多久,几个小时还是几天?但不管那家餐厅多么火爆,跟这个6月10日才营业的Bunyadi餐厅比,肯定不值一提。因为即便你现在立马预订,你前面已经排了4.6万人。而且这家“傲娇“的餐厅一次仅能容纳42位食客,只开放三个月,所以就算 24 小时营业也无法招招待到所有的报名者。
你一定好奇这个Bunyadi餐厅是什么来头,能让人们这么有疯狂。
Bunyadi餐厅
这家位于伦敦东南部的大象城堡区的Bunyadi是全英首家“全裸餐厅”,餐厅的理念为“experience true liberation——体验完全的解放”,在这个餐厅内就餐所有人都要全裸,无论顾客还是服务员。是不是想着画面就有一点害羞(捂脸)。
餐厅的名字“Bunyadi”一词来自印度语,有“自然、根基”的意思,和经营理念也很吻合。
“建立这个餐厅是希望现代人可以在这里释放自我,将注意力集中在食物之上,体验完全自然的生活方式”,Bunyadi 餐厅的创始人Lyall表示。
创始人Lyall
进入餐厅首先需要进入门口的更衣室,在更衣室内换上白色的浴袍和拖鞋,直到入座才会脱掉,毕竟你也不想在所有人面前“曝光”。
除了衣服,任何电子设备以及纸笔都不允许携带,所以没有拍照发朋友圈的机会了。
Lyall 表示,希望顾客在Bunyadi能脱掉社会的一切束缚。
穿上浴袍等待
为了配合回归自然的主题,餐厅在菜肴上也采用纯天然的食材。烹调方法上尽量保留食物的原汁原味,还配有手工制作的粘土板和可以食用餐具,完全环保型。
Bunyadi主要以素食为主,菜单是亚当夏娃和伊甸园风格图案,特色主打菜是一道苹果做成的冷菜,名为“禁果”。当然也提供肉食,主要是纯原木烤肉和三文鱼。
主打菜“禁果”
餐厅内大部分就餐位都是由天然竹子包围并分割开,餐桌和餐椅由原木直接切割而成,而照明则完全使用蜡烛,餐具全是陶土类或纯木类的粗犷设计。
原始氛围
用竹子做挡板
当然,Bunyadi 餐厅也并非强制你必须脱干净,内部布局被分为全裸区和非全裸区。竹子分割区域也在一定程度上减缓了尴尬。
餐厅格局
既然全裸就餐,肯定会担心“安全”问题,Bunyadi已经提前考虑好了。到店后,每个客人都会拿到一张餐厅的规范说明。上面明确写出“餐厅内不允许有猥亵、骚扰或是任何形式的性行为。否则客人会立即被送出餐厅。”
规范说明
Bunyadi价格对英国人来说还算公道,69英镑1位(约645人民币)。这里有一段视频,可以点开看看感受一下。
无独有偶,日本首家裸体餐厅也将于下个月底开张。所以如果你想感受这种独特就餐氛围,还懊恼排不上位时,可以考虑日本的这一家。
The Amrita餐厅海报
这家位于东京的餐厅名叫“The Amrita”,对顾客有严格的年龄限制,只允许18-60岁的人入内用餐,而且有纹身者也禁止入内。但最关键的是,顾客如果超过标准体重15公斤以上,同样会被拒绝进入餐厅,要求跟Bunyadi比明显苛刻很多。而且在吃饭前称体重,还能不能让人愉快就餐了。
饭前称重
比较有特的是,The Amrita餐厅提供穿丁字裤的肌肉男送餐服务,另外还有男模跳舞,费用达8万日元(约合人民币4900元);若只用餐不观看表演,费用在1.4万日元-2.8万日元之间(约合人民币858元-1716元)。
听起来日本的全裸餐厅没有英国的单纯。